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一路同行一路歌 ——烹饪系省规划课题结题论证会

2020/1/9 21:21:52 241次浏览来源:南京金陵高等职业技术学校 作者:邢涛、彭静

2020年元月7日下午,教师发展中心王晓燕主任陪同南京市教科所何炳均副所长、祁海燕主任、区教师发展中心杭巧主任叶萍主任四位专家在双桥门校区召开“中职烹饪专业现代学徒制的实践研究”结题报告会。

此课题属于省级规划课题青年专项,课题主持人王景晨,曹荣两位老师向专家们汇报了课题研究背景,研究意义以及过程中的所做的调查,研究和实践的情况。各位专家对课题组成员的研究成果给予充分的肯定,认为该课题研究的选题是基于对相关政策文件的深度解读,立意高远,具有一定的时代特征,同时课题组成员勇于面对挑战,着眼于实践,研究思路清晰,他们在专家们的指导下秉持着“工匠精神”,注重团队合作,在研究的过程中稳扎稳打,一步一个脚印,取得了丰硕的研究成果。在结题阶段,课题组成员回顾研究历程,进行了有深度的反思。最后希望他们对研究成果进行再次梳理,厘清下一阶段的研究方向,继续完善尚未成熟的研究成果并将其推广,在一定区域内形成一定的范式。

通过历时四年的课题研究实践以及专家们专业的指导,课题组全体成员感到收获颇丰,纷纷表示课题虽然结题,课题研究仍将继续,大家共同努力把课题成果真正做成全省中职烹饪专业“现代学徒制”的范示。


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