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冬季养生,金陵营养健康学院又来为你支招了

2019/12/28 12:51:09     932次     彭静

日月交替,寒暑更迭,四时之气顺应其道,周而复始轮回。世间万物,从阴阳之则,春生,夏长,秋收,冬藏。春夏阳气旺盛,万物生发调达;秋冬阴气充实,万物内敛而藏。正如《黄帝内经》中言“夫四时阴阳者,万物之根本也,所以圣人春夏养阳,秋冬养阴,以从其根,故与万物沉浮于生长之门……”。古人皆以此方法为养生之宗旨,不治已病治未病,防患于未然。现代人如何以此方法养生保健,祛病延年? 

“拾味堂”品牌生活课程推广、综合实践课研究、中小学营养餐开发之后,倡导绿色、环保、营养、健康、养生理念的南京金陵高等职业技术学校金陵营养健康学院又来为你支招了。近日金陵营养健康学院特邀省级医院中医科林青博士携手引领营养健康养生饮食产品开发,为学校广大师生服务。

林青博士告诉秋冬季节一定养阴而非单纯温阳。秋冬,阴令也,秋时阴收,冬时阴藏。秋冬之时燥邪为患,易伤阴,故秋冬之时宜服用滋阴之品或搽用滋润护肤之品以防燥邪,保持居室空气之湿润亦有助于避免燥邪。秋时渐寒,冬时寒盛,人们喜食辛辣好饮酒以御寒。辛辣之品易生内热,酒易生湿热,饮食太过则伤阴。因此,秋冬之时既要避免燥邪,又要避免过食辛辣和过量饮酒,以防伤阴。

秋冬随着阴气的递增,我们也应注意从各个方面养阴。首先,饮食上以滋阴润燥的食物及水果为主。诸如食用秋梨膏滋阴润肺,鸭子肉粥养阴生津等;其次,户外活动应适时调整,以免活动量大,伤津耗气,损伤阴液;再者,阴虚体质的人,也可用一些滋阴之药,麦冬、玄参、生地,太子参之类。也可用一些成药,如六味地黄丸、当归补血丸、大补阴丸等。

寒假将至忙碌了一个学期的老师们也该好好补补了。金陵营养健康学院将秉承这一理念,为老师们试做羊肉水饺、芡实粉核桃粥、百枣莲子银杏粥养生食品,引导大家养生护体,未病先防,既病防变,能用食疗理疗茶疗的不推荐用药,必须用药解决的不迟疑不耽误。

冬季养生,刻不容缓。