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改善食堂管理 构建人文校园 ——金陵高职校双桥门校区膳食委员会第一次会议

2018/11/8 14:17:43 529次浏览来源:南京金陵高等职业技术学校 作者:蔡迎迎

为进一步加强我校食堂管理,维护广大师生的饮食权益,保证食堂饭菜质量和安全,201811812:30,南京金陵高等职业技术学校双桥门校区膳食委员会第一次会议在三号楼大会议室召开。

学校膳食委员会由教职工各部门代表、四位学生家长以及四名学生组成。会议前,膳食委员会副组长金陵高职校苏娅副校长带领膳食委员会部分委员认真检查了食堂的环境卫生,察看了食堂各实操设备设施,询问了食堂菜价、卫生、服务等方面的情况,多方征询了对食堂管理的看法及改进建议,并且邀请家长代表们品尝了学校食堂的饭菜,并提出建议。

会议上,苏娅副校长简述了食堂目前的运营情况,以及学校对学生就餐的管理要求。后勤服务中心陈徐副主任汇报了食堂910月份的经营成本以及在采购、管理等方面的具体做法。教师、家长及学生委员从食堂卫生、服务、价格、收费方式、菜式口味、菜式种类等方面对食堂提出建议。食堂方面表示将虚心接受委员们提出的建议,积极整改。

民以食为天,食堂管理务必要把“安全、卫生、规范、认可”作为基本要求,时刻把安全卫生放在第一位,严把食品原料进口关,严格按照规范操作,努力改进服务态度,确保师生吃的放心、安心、舒心。

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