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15烹饪高职综合实践报道系列(四)新品研发

2018/9/14 12:10:41 325次浏览来源:南京金陵高等职业技术学校 作者:15烹饪高职班徐可欣

经过几日的小组讨论,决定了中西餐各组菜肴,自912日起,15烹饪高职综合实践团队正式开始进行新品研发。

西餐组在米佳老师的指导下在三楼312西餐教室进行菜品研发。西餐组的同学们积极提出想法,认真讨论问题,并在米佳老师悉心指导下不断改进菜肴。

中餐组与姚佳老师在二楼202中餐教室一同研发新品菜式,在同学们研发的过程中,姚佳老师提出了专业的建议,并亲自示范,让中餐组的同学们受益匪浅。

我们会不断优化和改进,增加新的品种,团队也越来越融洽,配合也会越来越好,请大家敬请期待。

 

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