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烹饪专业实习就业指导工作的主要特色

2015/3/6 14:07:54 946次浏览来源:金陵中等专业学校 作者:周信科

1.建立就业指导工作体系

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建立该体系使就业指导工作目标更加明确,充分体现就业指导工作全员参与意识,就业指导工作从招生做起。 就业工作涵盖三个主要的板块:职业指导、推荐就业和毕业生跟踪。我校就业指导工作重视学生从学校到社会的心理变化过程,增加对学生存在的就业困惑和心理问题进行解决的心理指导环节;并在市场调研的基础上进行岗前教育,这样确保学生第一次就业更加有效,对学生的职业生涯发展是有益处的。 根据目前产业结构变化趋势:第三产业和中小企业、私营企业将成为劳动力需求增长较快的领域,逐渐引导学生积极到第三产业和中小私营企业就业;同时,在教学过程中积极引入“创业教育”,多方面创造条件来引导、鼓励学生多渠道参与创业活动,不仅实现自我就业,还为他人提供就业岗位,从而为根本改善社会就业状况做出贡献。作为学校与市场联系最为紧密的就业部门,做好市场调查工作,将行业对人才的需求反馈给学校教学部门,让学校能够根据市场的发展来进行合理的招生配置,让学校能够根据企业的需求改进专业教学,培养更加实用的技能人才。 就业工作要与毕业生和用人单位保持就业后的良好沟通,做好学生就业后的数据统计工作,做好用人单位对毕业生的满意度调查工作,做好企业和学生之间的沟通工作。这样能够稳定校企合作的发展,积累经验,更好地开展就业工作。就业工作不仅仅是就业部门的工作,而是整个学校、所有学生家长和社会的工作。 采用社会实践、市场调查、企业参观和顶岗实习、半工半读、工学结合多种形式来培养学生的职业能力;并定期与合作企业进行座谈会或研讨会,讨论学校专业教学改革及就业工作的相关问题;也积极采取家校联系的方式,增加家长对市场的了解,改变家长对于就业的传统观念。只有多方面的开展就业工作,才能有效地促进学生就业。

2.制定学分制实习管理方案

我校招生就业处实行综合实习学分制管理,进行实习量化考核。考核内容包括实习时间、实习纪 律、实习质量、实习课题四大项,每一大项的总分为10分,学分的取得按一学年计算,另有加分以激励学生。学分制满分为40分,满36分视为合格。考核成绩由实习指导老师负责记入学生实习档案和学籍表,对实习管理的每个环节严格把关。实习学分的实施,有力地强化了对实习学生的过程管理,调动了实习生的积极性,严肃了学校纪律,保证了实习效果。

3.拓展海外就业市场

 近年来,我校秉承践行差异教育,为每一位学生构建发展平台的教育理念,确立了培养具有国际视野的高技能人才的办学目标,紧紧围绕市场需求,发挥自身在旅游、烹饪和商贸专业建设优势,逐步形成了特色鲜明、内涵丰富、社会认同的办学风格。随着国内就业市场日趋饱和,学校不断开拓国际市场,越来越重视与国际知名企业的合作,提升学生就业层次;积极探索与国外相关院校的合作办学,提高学生升学的国际化水平。学校倾力为学生设计成人成才之路,精心搭建多个实习就业、深造的平台;为实习生提供信誉好、管理严、知名度高的实习单位。我校培养的毕业生遍布海内外,目前已有数百名学生在美、法、加拿大、德、日、新加坡、韩国、澳大利亚、阿联酋、菲律宾等国家就业,部分学生已通过技术移民在海外就业、创业。


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