旅游营养系教学--南京金陵高等职业技术学校

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厉兵秣马只为战纵横赛场竞技能 ---旅游营养系第二届“匠心杯”技能大赛决赛进行时
2023-05-30 旅游营养系第二届“匠心杯”技能大赛于上周拉开了帷幕。初赛中，四个专业的选手们竞争激烈，高手如云。经过选拔，部分选手在比赛中脱颖而出，并于5月26下午参加“匠心杯”技能大赛的决赛。为提高广大教师的参与度、促进专业课及文化课之详情>>
强技能，促成长，展活力 ——金高职旅游营养系第二届“匠心杯”技能节火热进行中
2023-05-19 为贯彻落实“以服务为宗旨、以就业为导向，以特色立品牌，以创新求发展”的办学理念，南京金陵高等职业技术学校旅游营养系第二届“匠心杯”技能节活动于2023年5月拉开了帷幕。本次比赛面向系部全体师生，涉及旅游管理、空中乘务、烹饪工详情>>
课题研究助提升交流研讨促成长 —记金陵高等职业技术学校第五期省教改重点课题研讨会
2023-05-11 2023年5月10日下午，由学校周乐山校长主持的第五期江苏省教学改革重点课题—《职业学校综合实践课程活页式教材建设的实践研究》研讨会在南京金陵高等职业技术学校双桥门校区4号楼大师工作室召开。本次课题研讨会聚集了各专业课题组成员，详情>>
技能展风采匠心筑未来 ————旅游营养系第二届“匠心杯”技能节动员活动
2023-04-25 为贯彻落实“以服务为宗旨，以就业为导向，以特色立品牌，以创新求发展”的办学理念，大力推进专业建设，充分展示校园的青春活力和学生的技能才艺水平，彰显职业教育的特色和专业优势，南京金陵高等职业技术学校双桥门校区迎来了第二届“ 详情>>
2022年度烹饪专业职业技能鉴定圆满完成
2022-11-28 2022年度烹饪专业职业技能鉴定圆满完成11月26日上午8点，南京金陵高等职业技术学校旅游营养系烹饪工艺与营养及西餐烹饪专业126名同学参加了2022年度江苏省烹饪专业职业技能鉴定，本次鉴定共设四个工种：中式烹调师中级、中式烹调师高级、详情>>
研课磨课，凝智慧、促成长
2022-11-24 2022年11月24日上午，西餐教研组全体老师聚集一堂，对即将参加市“创新杯”说课比赛的钱祥羽老师的说课内容进行打磨研讨。钱老师准备充分，说课课件制作精美，语言流畅，仪态自然大方。在磨课交流环节，组内老师各抒己见，就说课的各个环详情>>
旅游营养系专业教师顺利通过南京市职业学校餐饮类教师技能考核
2022-10-31 为进一步提升南京市职业学校餐饮类各专业技能教学质量，展现餐饮类各专业教师技能风采，南京市职教教研室组织南京商业学校、南京金陵高等职业技术学校、江宁高等职业技术学校、高淳中专校等 4 所学校的专业教师进行专业技能过关考核。金详情>>
金秋九月硕果香，桃李芬芳谢师情
2022-09-13 金秋九月，是一个收获的季节，也是一个感恩的季节。9月9日，为迎接第38个教师节，双桥门校区18旅游与营养高职2班的同学们亲手制作了美食，以表达对老师们的感激之情。参加“享味轩”综合实践课程的同学为在校老师制作了感恩玫瑰花卷，12 详情>>
凝心聚力推动专业建设高质量发展 ----旅游营养系召开专业建设与综合实践研讨会
2022-06-30 为推动旅游营养系专业建设发展，立足新时期新形势，找准专业定位，助推教育教学改革。我系在学期末围绕“凝心聚力，推动专业建设高质量发展”为主题召开了两个研讨会。6月27日上午旅游、航空、中餐、西餐、拾味堂五个教研组分别在五个会详情>>
心中有目标脚下有行动 ----两颗西柚综合实践课程个人评优主题会议
2022-06-21 两颗西柚综合实践课程于6.17日在双桥门校区4号楼名师工作室举行了本学期个人评优汇报，系部主任杨海霞、马言军、厉刚，综合实践课分管教师和全体员工出席本次会议。经过自评，五名学生参加评优汇报，他们分别从思想、学习、纪律和个人收详情>>